Pechuga de pato (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 63.25 g

3%

Calorías 202.00 kcal

8%

Proteína 24.50 g

32%

Grasa 10.85 g

12%

Ceniza 1.15 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Hierro Fe 3.26 mg

32%

Sodio Na 84.00 mg

6%

Selenio Se 26.40 mcg

48%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.80 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 7.86 mg

49%

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.55 g

25%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.38 g

19%

Ácido glutámico 3.80 g

27%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados 2.92 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 2.26 g

Ácido esteárico 0.60 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.43 g

Ácido hexadecénico 0.42 g

Ácido octadecenoico 4.94 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.63 g

Ácido octadecadienoico 1.50 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Colesterol 136.00 mg