Ponche de huevo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
88 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 82.54 g
-
Calorías 88.00 kcal
3%
Proteína 4.55 g
6%
Grasas (lípidos) 4.19 g
4%
Ceniza 0.67 g
-
Carbohidrato 8.05 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 8.05 g
-
Sacarosa 0.04 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.07 g
-
Fructosa 0.04 g
-
Lactosa 7.84 g
-
Maltosa 0.04 g
-
Galactosa 0.04 g
-
Minerales
Calcio, Ca 130.00 mg
13%
Hierro, Fe 0.20 mg
2%
Magnesio, Mg 19.00 mg
4%
Fósforo, P 109.00 mg
15%
Potasio, K 165.00 mg
3%
Sodio, Na 54.00 mg
4%
cinc, Zn 0.46 mg
4%
Cobre, Cu 0.01 mg
1%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 4.20 mcg
7%
Fluoruro, F 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 59.00 mcg
6%
Retinol 58.00 mcg
6%
Caroteno, beta 7.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 54.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.20 mcg
7%
Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg
1%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 0.11 mg
0%
Ácido pantoténico 0.42 mg
8%
vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Colina total 52.20 mg
10%
Vitamina B-12 0.45 mcg
18%
Aminoácidos
Betaína 0.60 mg
-
Triptófano 0.09 g
10%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.24 g
11%
Leucina 0.38 g
8%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.23 g
5%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.19 g
3%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Ácido aspártico 0.40 g
3%
Ácido glutamico 0.78 g
5%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.24 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.59 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.13 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.08 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.10 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.11 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.40 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.51 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.30 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.14 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 59.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg