Гоголь-моголь - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
88 ккал
Калории
6%
5 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 82.54 г
4%
Калории 88.00 ккал
3%
Белки 4.55 г
6%
Жиры 4.19 г
4%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 8.05 г
2%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 8.05 г
-
Сахароза 0.04 г
-
Глюкоза 0.07 г
-
Фруктоза 0.04 г
-
Лактоза 7.84 г
-
Мальтоза 0.04 г
-
Галактоза 0.04 г
-
Минералы
Кальций Ca 130.00 мг
13%
Железо Fe 0.20 мг
2%
Магний Mg 19.00 мг
4%
Фосфор P 109.00 мг
15%
Калий K 165.00 мг
3%
Натрий Na 54.00 мг
4%
Цинк Zn 0.46 мг
4%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 4.20 мкг
7%
Фтор F 0.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 59.00 мкг
6%
Ретинол 58.00 мкг
6%
Бета-каротин 7.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 54.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.20 мкг
8%
Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 0.11 мг
0%
Витамин B4 Холин 52.20 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.42 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.45 мкг
18%
Аминокислоты
Бетаин 0.60 мг
-
Триптофан 0.09 г
10%
Треонин 0.20 г
8%
Изолейцин 0.24 г
11%
Лейцин 0.38 г
8%
Лизин 0.26 г
6%
Метионин 0.12 г
6%
Цистин 0.06 г
3%
Фенилаланин 0.23 г
5%
Тирозин 0.20 г
4%
Валин 0.29 г
11%
Аргинин 0.19 г
3%
Гистидин 0.11 г
5%
Аланин 0.20 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.40 г
3%
Глютаминовая кислота 0.78 г
5%
Глицин 0.13 г
3%
Пролин 0.35 г
7%
Серин 0.24 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.59 г
Масляная кислота 0.13 г
Капроновая кислота 0.08 г
Каприловая кислота 0.04 г
Каприновая кислота 0.10 г
Лауриновая кислота 0.11 г
Миристиновая кислота 0.40 г
Пальмитиновая кислота 1.13 г
Стеариновая кислота 0.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.30 г
Гексадеценовая кислота 0.10 г
Октадеценовая кислота 1.14 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г
Октадекадиеновая кислота 0.13 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 59.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг