Eierlikör – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
88 kcal
Kalorien
6%
5 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
4%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 82.54 g
4%
Kalorien 88.00 kcal
3%
Eiweiß 4.55 g
6%
Fette 4.19 g
4%
Asche 0.67 g
-
Kohlenhydrate 8.05 g
2%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 8.05 g
-
Saccharose 0.04 g
-
Traubenzucker 0.07 g
-
Fruchtzucker 0.04 g
-
Laktose 7.84 g
-
Maltose 0.04 g
-
Galaktose 0.04 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 130.00 mg
13%
Eisen Fe 0.20 mg
2%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 109.00 mg
15%
Kalium K 165.00 mg
3%
Natrium Na 54.00 mg
4%
Zink Zn 0.46 mg
4%
Kupfer Cu 0.01 mg
1%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 4.20 mcg
7%
Fluorid F 0.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 59.00 mcg
6%
Retinol 58.00 mcg
6%
Beta-Carotin 7.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 54.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg
1%
Vitamin D Calciferol 1.20 mcg
8%
Vitamin D3 Cholecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.50 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg
14%
Vitamin B3 Niacin 0.11 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 52.20 mg
10%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.42 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.45 mcg
18%
Aminosäuren
Betain 0.60 mg
-
Tryptophan 0.09 g
10%
Threonin 0.20 g
8%
Isoleucin 0.24 g
11%
Leucin 0.38 g
8%
Lysin 0.26 g
6%
Methionin 0.12 g
6%
Cystin 0.06 g
3%
Phenylalanin 0.23 g
5%
Tyrosin 0.20 g
4%
Valin 0.29 g
11%
Arginin 0.19 g
3%
Histidin 0.11 g
5%
Alanin 0.20 g
3%
Asparaginsäure 0.40 g
3%
Glutaminsäure 0.78 g
5%
Glycin 0.13 g
3%
Prolin 0.35 g
7%
Serin 0.24 g
2%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.59 g
Butansäure 0.13 g
Capronsäure 0.08 g
Caprylsäure 0.04 g
Caprinsäure 0.10 g
Laurinsäure 0.11 g
Myristinsäure 0.40 g
Palmitinsäure 1.13 g
Stearinsäure 0.51 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.30 g
Hexadecensäure 0.10 g
Octadecensäure 1.14 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g
Octadecadiensäure 0.13 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 59.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg