Nutrionio
Lait de poule

Lait de poule - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

88 kcal

Calories

6%

5 g

Protéine

2%

8 g

Glucides

4%

4 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 82.54 g

-

-

Calories 88.00 kcal

3%

88.00

Protéine 4.55 g

6%

4.55

Gras (lipides) 4.19 g

4%

4.19

Cendre 0.67 g

-

-

Glucides 8.05 g

2%

8.05

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 8.05 g

-

-

Saccharose 0.04 g

-

-

Glucose (dextrose) 0.07 g

-

-

Fructose 0.04 g

-

-

Lactose 7.84 g

-

-

Maltose 0.04 g

-

-

Galactose 0.04 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 130.00 mg

13%

130.00

Fer, Fe 0.20 mg

2%

0.20

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore, P 109.00 mg

15%

109.00

Potassium, K 165.00 mg

3%

165.00

Sodium, Na 54.00 mg

4%

54.00

Zinc, Zn 0.46 mg

4%

0.46

Cuivre, Cu 0.01 mg

1%

0.01

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium, Se 4.20 mcg

7%

4.20

Fluorure, F 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 59.00 mcg

6%

59.00

Rétinol 58.00 mcg

6%

58.00

Carotène, bêta 7.00 mcg

0%

7.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 54.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 1.50 mg

1%

1.50

Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Niacine 0.11 mg

0%

0.11

Acide pantothénique 0.42 mg

8%

0.42

Vitamine B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 1.00 mcg

0%

1.00

Folate, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Choline, totale 52.20 mg

10%

52.20

Vitamine B-12 0.45 mcg

18%

0.45

Acides aminés

Bétaïne 0.60 mg

-

-

Tryptophane 0.09 g

10%

0.09

Thréonine 0.20 g

8%

0.20

Isoleucine 0.24 g

11%

0.24

Leucine 0.38 g

8%

0.38

Lysine 0.26 g

6%

0.26

Méthionine 0.12 g

6%

0.12

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.23 g

5%

0.23

Tyrosine 0.20 g

4%

0.20

Valine 0.29 g

11%

0.29

Arginine 0.19 g

3%

0.19

Histidine 0.11 g

5%

0.11

Alanine 0.20 g

3%

0.20

L'acide aspartique 0.40 g

3%

0.40

Acide glutamique 0.78 g

5%

0.78

Glycine 0.13 g

3%

0.13

Proline 0.35 g

7%

0.35

Sérine 0.24 g

2%

0.24

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 2.59 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.13 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.08 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.04 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.10 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.11 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.40 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.51 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.30 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.14 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.20 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 59.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg