Gemada - composição, benefícios e malefícios

Água 82.54 g

-

Calorias 88.00 kcal

3%

Proteína 4.55 g

6%

Gordura (lipídios) 4.19 g

4%

Cinzas 0.67 g

-

Carboidrato 8.05 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 8.05 g

-

Sacarose 0.04 g

-

Glicose (dextrose) 0.07 g

-

Frutose 0.04 g

-

Lactose 7.84 g

-

Maltose 0.04 g

-

Galactose 0.04 g

-

Cálcio, Ca 130.00 mg

13%

Ferro, Fe 0.20 mg

2%

Magnésio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 109.00 mg

15%

Potássio, K 165.00 mg

3%

Sódio, Na 54.00 mg

4%

Zinco, Zn 0.46 mg

4%

Cobre, Cu 0.01 mg

1%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 4.20 mcg

7%

Flúor, F 0.20 mcg

0%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 58.00 mcg

6%

Caroteno, beta 7.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 54.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.20 mcg

7%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg

1%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 0.11 mg

0%

Ácido pantotênico 0.42 mg

8%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Colina, total 52.20 mg

10%

Vitamina B-12 0.45 mcg

18%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.09 g

10%

Treonina 0.20 g

8%

Isoleucina 0.24 g

11%

Leucina 0.38 g

8%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.23 g

5%

Tirosina 0.20 g

4%

Valina 0.29 g

11%

arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.20 g

3%

Ácido aspártico 0.40 g

3%

Ácido glutâmico 0.78 g

5%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.24 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.59 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.13 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.08 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.10 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.11 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.40 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.51 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.30 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.14 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 59.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg