Falafel - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
333 kcal
Calorías
17%
13 g
Proteína
10%
32 g
Carbohidratos
21%
18 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 34.62 g
1%
Calorías 333.00 kcal
14%
Proteína 13.31 g
17%
Grasa 17.80 g
21%
Ceniza 2.43 g
-
Carbohidratos 31.84 g
10%
Minerales
Calcio Ca 54.00 mg
5%
Hierro Fe 3.42 mg
34%
Magnesio Mg 82.00 mg
20%
Fósforo P 192.00 mg
27%
Potasio K 585.00 mg
12%
Sodio Na 294.00 mg
22%
Zinc Zn 1.50 mg
13%
Cobre Cu 0.26 mg
28%
Manganeso Mn 0.69 mg
30%
Selenio Se 1.00 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.04 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 15.00 mcg
-
Folato 78.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.13 g
16%
Treonina 0.49 g
20%
Isoleucina 0.57 g
28%
Leucina 0.94 g
20%
Lisina 0.86 g
20%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.56 g
22%
Arginina 1.28 g
20%
Histidina 0.36 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Ácido aspártico 1.53 g
12%
Ácido glutámico 2.34 g
17%
Glicina 0.57 g
16%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.67 g
8%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.38 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 1.78 g
Ácido esteárico 0.53 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 10.17 g
Ácido hexadecénico 0.10 g
Ácido octadecenoico 9.67 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.16 g
Ácido octadecadienoico 0.50 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg