Falafel - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
333 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteine
10%
32 g
Carboidrati
21%
18 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 34.62 g
1%
Calorie 333.00 kcal
14%
Proteine 13.31 g
17%
Grassi 17.80 g
21%
Cenere 2.43 g
-
Carboidrati 31.84 g
10%
Minerali
Calcio Ca 54.00 mg
5%
Ferro Fe 3.42 mg
34%
Magnesio Mg 82.00 mg
20%
Fosforo P 192.00 mg
27%
Potassio K 585.00 mg
12%
Sodio Na 294.00 mg
22%
Zinco Zn 1.50 mg
13%
Rame Cu 0.26 mg
28%
Manganese Mn 0.69 mg
30%
Selenio Se 1.00 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.04 mg
6%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
9%
Acido folico 15.00 mcg
-
Folato 78.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.13 g
16%
Treonina 0.49 g
20%
Isoleucina 0.57 g
28%
Leucina 0.94 g
20%
Lisina 0.86 g
20%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.56 g
22%
Arginina 1.28 g
20%
Istidina 0.36 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Acido aspartico 1.53 g
12%
Acido glutammico 2.34 g
17%
Glicina 0.57 g
16%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.67 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.38 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 1.78 g
Acido stearico 0.53 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 10.17 g
Acido esadecenoico 0.10 g
Acido ottadecenoico 9.67 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.16 g
Acido ottadecadienoico 0.50 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg