Falafel - composição, benefícios e malefícios

Água 34.62 g

1%

Calorias 333.00 kcal

14%

Proteína 13.31 g

17%

Gordura 17.80 g

21%

Cinzas 2.43 g

-

Carboidrato 31.84 g

10%

Cálcio Ca 54.00 mg

5%

Ferro Fe 3.42 mg

34%

Magnésio Mg 82.00 mg

20%

Fósforo P 192.00 mg

27%

Potássio K 585.00 mg

12%

Sódio Na 294.00 mg

22%

Zinco Zn 1.50 mg

13%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganês Mn 0.69 mg

30%

Selénio Se 1.00 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.04 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 15.00 mcg

-

Folatos 78.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folatos DFE 104.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.49 g

20%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.86 g

20%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.34 g

7%

Valina 0.56 g

22%

Arginina 1.28 g

20%

Histidina 0.36 g

17%

Alanina 0.57 g

8%

Ácido aspártico 1.53 g

12%

Ácido glutâmico 2.34 g

17%

Glicina 0.57 g

16%

Prolina 0.55 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 2.38 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 1.78 g

Ácido esteárico 0.53 g

Gordura monoinsaturada 10.17 g

Ácido hexadecenóico 0.10 g

Ácido octadecenóico 9.67 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Gordura poli-insaturada 4.16 g

Ácido octadecadienóico 0.50 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg