Фалафель - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
333 ккал
Калории
17%
13 г
Белок
10%
32 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 34.62 г
-
Калории 333.00 ккал
14%
Белок 13.31 г
17%
Жиры (липиды) 17.80 г
21%
Зола 2.43 г
-
Углеводы 31.84 г
10%
Минералы
Кальций, Ca 54.00 мг
5%
Железо, Fe 3.42 мг
34%
Магний, Mg 82.00 мг
20%
Фосфор, Р 192.00 мг
27%
Калий, К 585.00 мг
12%
Натрий, Na 294.00 мг
22%
Цинк, Zn 1.50 мг
13%
Медь, Cu 0.26 мг
28%
Марганец, Mn 0.69 мг
30%
Селен, Se 1.00 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Тиамин 0.15 мг
12%
Рибофлавин 0.17 мг
12%
Ниацин 1.04 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.29 мг
5%
Витамин В-6 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 15.00 мкг
-
Фолаты, еда 78.00 мкг
19%
Фолаты, ПЭФ 104.00 мкг
26%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.13 г
16%
Треонин 0.49 г
20%
Изолейцин 0.57 г
28%
Лейцин 0.94 г
20%
Лизин 0.86 г
20%
Метионин 0.19 г
10%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.71 г
16%
Тирозин 0.34 г
7%
Валин 0.56 г
22%
Аргинин 1.28 г
20%
Гистидин 0.36 г
17%
Аланин 0.57 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.53 г
12%
Глютаминовая кислота 2.34 г
17%
Глицин 0.57 г
16%
Пролин 0.55 г
12%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.38 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.78 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.53 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.17 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.10 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.67 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.16 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.50 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг