Falafel - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
333 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
10%
32 g
Węglowodan
21%
18 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 34.62 g
-
Kalorie 333.00 kcal
14%
Białko 13.31 g
17%
Tłuszcz (lipid) 17.80 g
21%
Popiół 2.43 g
-
Węglowodan 31.84 g
10%
Minerały
Wapń, Ca 54.00 mg
5%
Żelazo, Fe 3.42 mg
34%
Magnez, Mg 82.00 mg
20%
Fosfor, P 192.00 mg
27%
Potas, K 585.00 mg
12%
Sód, Na 294.00 mg
22%
Cynk, Zn 1.50 mg
13%
Miedź, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.69 mg
30%
Selen, Se 1.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.60 mg
1%
Tiamina 0.15 mg
12%
Ryboflawina 0.17 mg
12%
Niacyna 1.04 mg
6%
Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B-6 0.13 mg
9%
Kwas foliowy 15.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 78.00 mcg
19%
Kwas foliowy, DFE 104.00 mcg
26%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.49 g
20%
Izoleucyna 0.57 g
28%
Leucyna 0.94 g
20%
Lizyna 0.86 g
20%
Metionina 0.19 g
10%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.34 g
7%
Walina 0.56 g
22%
Arginina 1.28 g
20%
Histydyna 0.36 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Kwas asparaginowy 1.53 g
12%
Kwas glutaminowy 2.34 g
17%
Glicyna 0.57 g
16%
Prolina 0.55 g
12%
Seryna 0.67 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.38 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.78 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.53 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.17 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.10 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.67 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.16 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.50 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg