Nutrionio
Higo crudo

Higo crudo - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

74 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

6%

19 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 79.11 g

-

-

Calorías 74.00 kcal

3%

74.00

Proteína 0.75 g

1%

0.75

Grasas (lípidos) 0.30 g

0%

0.30

Ceniza 0.66 g

-

-

Carbohidrato 19.18 g

6%

19.18

Fibra 2.90 g

-

-

Azúcares 16.26 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 35.00 mg

3%

35.00

Hierro, Fe 0.37 mg

3%

0.37

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fósforo, P 14.00 mg

2%

14.00

Potasio, K 232.00 mg

4%

232.00

Sodio, Na 1.00 mg

0%

1.00

cinc, Zn 0.15 mg

1%

0.15

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso, Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selenio, Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 85.00 mcg

1%

85.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 9.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg

0%

0.11

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 4.70 mcg

3%

4.70

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg

2%

2.00

Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Niacina 0.40 mg

2%

0.40

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

0.30

vitamina B-6 0.11 mg

8%

0.11

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

6.00

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Colina total 4.70 mg

0%

4.70

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.01 g

0%

0.01

Treonina 0.02 g

1%

0.02

Isoleucina 0.02 g

1%

0.02

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.02 g

0%

0.02

Histidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.05 g

0%

0.05

Ácido aspártico 0.18 g

1%

0.18

Ácido glutamico 0.07 g

0%

0.07

Glicina 0.03 g

0%

0.03

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.04 g

0%

0.04

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 31.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg