Higo crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
74 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
6%
19 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 79.11 g
3%
Calorías 74.00 kcal
3%
Proteína 0.75 g
1%
Grasa 0.30 g
0%
Ceniza 0.66 g
-
Carbohidratos 19.18 g
6%
Fibra 2.90 g
-
Azúcares 16.26 g
-
Minerales
Calcio Ca 35.00 mg
3%
Hierro Fe 0.37 mg
3%
Magnesio Mg 17.00 mg
4%
Fósforo P 14.00 mg
2%
Potasio K 232.00 mg
4%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 85.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.70 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 4.70 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
0%
Treonina 0.02 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.02 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.07 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.07 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.14 g
Ácido octadecadienoico 0.14 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 31.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg