Higo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
162 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
13%
42 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 54.58 g
2%
Calorías 161.50 kcal
7%
Proteína 2.03 g
2%
Grasa 0.62 g
0%
Ceniza 1.26 g
-
Carbohidratos 41.53 g
13%
Fibra 6.35 g
-
Azúcares 32.09 g
-
Sacarosa 0.07 g
-
Glucosa 24.79 g
-
Fructosa 22.93 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.13 g
-
Almidón 5.07 g
-
Minerales
Calcio Ca 98.50 mg
9%
Hierro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 42.50 mg
10%
Fósforo P 40.50 mg
5%
Potasio K 456.00 mg
9%
Sodio Na 5.50 mg
0%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cobre Cu 0.18 mg
19%
Manganeso Mn 0.32 mg
13%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 45.50 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 20.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 10.15 mcg
8%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.51 mg
3%
Vitamina B4 Colina 10.25 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.41 g
3%
Ácido glutámico 0.18 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.10 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.11 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.11 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.24 g
Ácido octadecadienoico 0.24 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 31.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg