Higo seco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
249 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
20%
64 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 30.05 g
-
Calorías 249.00 kcal
10%
Proteína 3.30 g
4%
Grasas (lípidos) 0.93 g
1%
Ceniza 1.86 g
-
Carbohidrato 63.87 g
20%
Fibra 9.80 g
-
Azúcares 47.92 g
-
Sacarosa 0.07 g
-
Glucosa (dextrosa) 24.79 g
-
Fructosa 22.93 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.13 g
-
Almidón 5.07 g
-
Minerales
Calcio, Ca 162.00 mg
16%
Hierro, Fe 2.03 mg
20%
Magnesio, Mg 68.00 mg
17%
Fósforo, P 67.00 mg
9%
Potasio, K 680.00 mg
14%
Sodio, Na 10.00 mg
0%
cinc, Zn 0.55 mg
5%
Cobre, Cu 0.29 mg
31%
Manganeso, Mn 0.51 mg
22%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 6.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 32.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 15.60 mcg
13%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.20 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 0.62 mg
3%
Ácido pantoténico 0.43 mg
8%
vitamina B-6 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina total 15.80 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.13 g
2%
Ácido aspártico 0.65 g
5%
Ácido glutamico 0.30 g
2%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.14 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.16 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.35 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg