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Figue sèche

Figue sèche - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

249 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

20%

64 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 30.05 g

1%

30.05

Calories 249.00 kcal

10%

249.00

Protéines 3.30 g

4%

3.30

Graisses 0.93 g

1%

0.93

Cendre 1.86 g

-

-

Glucides 63.87 g

20%

63.87

Fibre 9.80 g

-

-

Sucres 47.92 g

-

-

Saccharose 0.07 g

-

-

Glucose 24.79 g

-

-

Fructose 22.93 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.13 g

-

-

Amidon 5.07 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 162.00 mg

16%

162.00

Fer Fe 2.03 mg

20%

2.03

Magnésium Mg 68.00 mg

17%

68.00

Phosphore P 67.00 mg

9%

67.00

Potassium K 680.00 mg

14%

680.00

Sodium Na 10.00 mg

0%

10.00

Zinc Zn 0.55 mg

5%

0.55

Cuivre Cu 0.29 mg

31%

0.29

Manganèse Mn 0.51 mg

22%

0.51

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 6.00 mcg

0%

6.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 32.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

0.35

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 15.60 mcg

13%

15.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.20 mg

1%

1.20

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B3 Niacine 0.62 mg

3%

0.62

Vitamine B4 Choline 15.80 mg

3%

15.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg

8%

0.43

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.70 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.09 g

3%

0.09

Isoleucine 0.09 g

4%

0.09

Leucine 0.13 g

2%

0.13

Lysine 0.09 g

2%

0.09

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.04 g

1%

0.04

Phénylalanine 0.08 g

1%

0.08

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.12 g

4%

0.12

Arginine 0.08 g

1%

0.08

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Alanine 0.13 g

2%

0.13

Acide aspartique 0.65 g

5%

0.65

Acide glutamique 0.30 g

2%

0.30

Glycine 0.11 g

3%

0.11

Proline 0.61 g

13%

0.61

Sérine 0.13 g

1%

0.13

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.16 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.16 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.35 g

Acide octadécadiénoïque 0.35 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg