Figue sèche - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
249 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
20%
64 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 30.05 g
1%
Calories 249.00 kcal
10%
Protéines 3.30 g
4%
Graisses 0.93 g
1%
Cendre 1.86 g
-
Glucides 63.87 g
20%
Fibre 9.80 g
-
Sucres 47.92 g
-
Saccharose 0.07 g
-
Glucose 24.79 g
-
Fructose 22.93 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.13 g
-
Amidon 5.07 g
-
Minéraux
Calcium Ca 162.00 mg
16%
Fer Fe 2.03 mg
20%
Magnésium Mg 68.00 mg
17%
Phosphore P 67.00 mg
9%
Potassium K 680.00 mg
14%
Sodium Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.55 mg
5%
Cuivre Cu 0.29 mg
31%
Manganèse Mn 0.51 mg
22%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 6.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 32.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 15.60 mcg
13%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.20 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 0.62 mg
3%
Vitamine B4 Choline 15.80 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.70 mg
-
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.13 g
2%
Lysine 0.09 g
2%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.04 g
1%
Phénylalanine 0.08 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.12 g
4%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.04 g
1%
Alanine 0.13 g
2%
Acide aspartique 0.65 g
5%
Acide glutamique 0.30 g
2%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.61 g
13%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.14 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.11 g
Acide stéarique 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.16 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.16 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.35 g
Acide octadécadiénoïque 0.35 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg