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Figue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

162 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

13%

42 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 54.58 g

2%

54.58

Calories 161.50 kcal

7%

161.50

Protéines 2.03 g

2%

2.03

Graisses 0.62 g

0%

0.62

Cendre 1.26 g

-

-

Glucides 41.53 g

13%

41.53

Fibre 6.35 g

-

-

Sucres 32.09 g

-

-

Saccharose 0.07 g

-

-

Glucose 24.79 g

-

-

Fructose 22.93 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.13 g

-

-

Amidon 5.07 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 98.50 mg

9%

98.50

Fer Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magnésium Mg 42.50 mg

10%

42.50

Phosphore P 40.50 mg

5%

40.50

Potassium K 456.00 mg

9%

456.00

Sodium Na 5.50 mg

0%

5.50

Zinc Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cuivre Cu 0.18 mg

19%

0.18

Manganèse Mn 0.32 mg

13%

0.32

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.50 mcg

0%

3.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 45.50 mcg

0%

45.50

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 20.50 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 10.15 mcg

8%

10.15

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

1.60

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 0.51 mg

3%

0.51

Vitamine B4 Choline 10.25 mg

2%

10.25

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg

7%

0.37

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.70 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.05 g

2%

0.05

Isoleucine 0.06 g

2%

0.06

Leucine 0.08 g

1%

0.08

Lysine 0.06 g

1%

0.06

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.05 g

0%

0.05

Histidine 0.02 g

1%

0.02

Alanine 0.09 g

1%

0.09

Acide aspartique 0.41 g

3%

0.41

Acide glutamique 0.18 g

1%

0.18

Glycine 0.07 g

1%

0.07

Proline 0.33 g

7%

0.33

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.11 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.11 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.24 g

Acide octadécadiénoïque 0.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 31.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg