Figue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
162 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
13%
42 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 54.58 g
2%
Calories 161.50 kcal
7%
Protéines 2.03 g
2%
Graisses 0.62 g
0%
Cendre 1.26 g
-
Glucides 41.53 g
13%
Fibre 6.35 g
-
Sucres 32.09 g
-
Saccharose 0.07 g
-
Glucose 24.79 g
-
Fructose 22.93 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.13 g
-
Amidon 5.07 g
-
Minéraux
Calcium Ca 98.50 mg
9%
Fer Fe 1.20 mg
12%
Magnésium Mg 42.50 mg
10%
Phosphore P 40.50 mg
5%
Potassium K 456.00 mg
9%
Sodium Na 5.50 mg
0%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cuivre Cu 0.18 mg
19%
Manganèse Mn 0.32 mg
13%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.50 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 45.50 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 20.50 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 10.15 mcg
8%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 0.51 mg
3%
Vitamine B4 Choline 10.25 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.70 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.06 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.06 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.05 g
0%
Histidine 0.02 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
Acide aspartique 0.41 g
3%
Acide glutamique 0.18 g
1%
Glycine 0.07 g
1%
Proline 0.33 g
7%
Sérine 0.08 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.10 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.11 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.11 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.24 g
Acide octadécadiénoïque 0.24 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 31.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg