Инжир - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
162 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
13%
42 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 54.58 г
2%
Калории 161.50 ккал
7%
Белки 2.03 г
2%
Жиры 0.62 г
0%
Зола 1.26 г
-
Углеводы 41.53 г
13%
Клетчатка 6.35 г
-
Сахара 32.09 г
-
Сахароза 0.07 г
-
Глюкоза 24.79 г
-
Фруктоза 22.93 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.13 г
-
Крахмал 5.07 г
-
Минералы
Кальций Ca 98.50 мг
9%
Железо Fe 1.20 мг
12%
Магний Mg 42.50 мг
10%
Фосфор P 40.50 мг
5%
Калий K 456.00 мг
9%
Натрий Na 5.50 мг
0%
Цинк Zn 0.35 мг
3%
Медь Cu 0.18 мг
19%
Марганец Mn 0.32 мг
13%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.50 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 45.50 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 20.50 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 10.15 мкг
8%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.51 мг
3%
Витамин B4 Холин 10.25 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.37 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.70 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.05 г
2%
Изолейцин 0.06 г
2%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.06 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.08 г
3%
Аргинин 0.05 г
0%
Гистидин 0.02 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.41 г
3%
Глютаминовая кислота 0.18 г
1%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.08 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.10 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г
Октадекадиеновая кислота 0.24 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 31.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг