Ajo en polvo - composición, beneficios y daños

Agua 6.45 g

0%

Calorías 331.00 kcal

14%

Proteína 16.55 g

22%

Grasa 0.73 g

0%

Ceniza 3.54 g

-

Carbohidratos 72.73 g

23%

Fibra 9.00 g

-

Azúcares 2.43 g

-

Sacarosa 2.05 g

-

Glucosa 0.07 g

-

Fructosa 0.31 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 79.00 mg

7%

Hierro Fe 5.65 mg

56%

Magnesio Mg 77.00 mg

19%

Fósforo P 414.00 mg

59%

Potasio K 1193.00 mg

25%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 2.99 mg

27%

Cobre Cu 0.53 mg

59%

Manganeso Mn 0.98 mg

42%

Selenio Se 23.90 mcg

43%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.67 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.44 mg

36%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 0.80 mg

4%

Vitamina B4 Colina 67.50 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 1.65 mg

127%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 47.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 47.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 6.10 mg

-

Triptófano 0.12 g

15%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.73 g

15%

Lisina 0.77 g

18%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.53 g

11%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.67 g

26%

Arginina 3.37 g

55%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 3.66 g

26%

Glicina 0.53 g

15%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 0.51 g

6%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Ácidos grasos saturados 0.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.11 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.03 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.12 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.11 g

Ácido oleico Omega-9 0.11 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.18 g

Ácido octadecadienoico 0.14 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 8.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg