Azufaifo crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
79 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 77.86 g
-
Calorías 79.00 kcal
3%
Proteína 1.20 g
1%
Grasas (lípidos) 0.20 g
0%
Ceniza 0.51 g
-
Carbohidrato 20.23 g
6%
Minerales
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Hierro, Fe 0.48 mg
4%
Magnesio, Mg 10.00 mg
2%
Fósforo, P 23.00 mg
3%
Potasio, K 250.00 mg
5%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
cinc, Zn 0.05 mg
0%
Cobre, Cu 0.07 mg
8%
Manganeso, Mn 0.08 mg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 69.00 mg
76%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 0.90 mg
5%
vitamina B-6 0.08 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg