Pulmones de cordero crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
95 kcal
Calorías
22%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
3%
3 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 79.70 g
-
Calorías 95.00 kcal
4%
Proteína 16.70 g
22%
Grasas (lípidos) 2.60 g
3%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Hierro, Fe 6.40 mg
64%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fósforo, P 219.00 mg
31%
Potasio, K 238.00 mg
5%
Sodio, Na 157.00 mg
12%
cinc, Zn 1.80 mg
16%
Cobre, Cu 0.25 mg
28%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 17.70 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 31.00 mg
34%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 4.12 mg
25%
vitamina B-6 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B-12 3.93 mcg
163%
Aminoácidos
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.53 g
26%
Leucina 1.34 g
29%
Lisina 1.08 g
26%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirosina 0.47 g
10%
Valina 0.92 g
36%
Arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.42 g
20%
Alanina 1.05 g
15%
Ácido aspártico 1.32 g
10%
Ácido glutamico 1.80 g
13%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 0.67 g
8%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.89 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.67 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g