Pulmões de borrego crus - composição, benefícios e malefícios

Água 79.70 g

-

Calorias 95.00 kcal

4%

Proteína 16.70 g

22%

Gordura (lipídios) 2.60 g

3%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 6.40 mg

64%

Magnésio, Mg 14.00 mg

3%

Fósforo, P 219.00 mg

31%

Potássio, K 238.00 mg

5%

Sódio, Na 157.00 mg

12%

Zinco, Zn 1.80 mg

16%

Cobre, Cu 0.25 mg

28%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 17.70 mcg

32%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 31.00 mg

34%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 4.12 mg

25%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B-12 3.93 mcg

163%

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.61 g

25%

Isoleucina 0.53 g

26%

Leucina 1.34 g

29%

Lisina 1.08 g

26%

Metionina 0.30 g

16%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.47 g

10%

Valina 0.92 g

36%

arginina 1.01 g

16%

Histidina 0.42 g

20%

Alanina 1.05 g

15%

Ácido aspártico 1.32 g

10%

Ácido glutâmico 1.80 g

13%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.67 g

8%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.89 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.67 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g