Poumons d'agneau crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
95 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.70 g
3%
Calories 95.00 kcal
4%
Protéines 16.70 g
22%
Graisses 2.60 g
3%
Cendre 1.10 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 10.00 mg
1%
Fer Fe 6.40 mg
64%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 219.00 mg
31%
Potassium K 238.00 mg
5%
Sodium Na 157.00 mg
12%
Zinc Zn 1.80 mg
16%
Cuivre Cu 0.25 mg
28%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 17.70 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 27.00 mcg
3%
Rétinol 27.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 31.00 mg
34%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 4.12 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 3.93 mcg
163%
Acides aminés
Tryptophane 0.17 g
21%
Thréonine 0.61 g
25%
Isoleucine 0.53 g
26%
Leucine 1.34 g
29%
Lysine 1.08 g
26%
Méthionine 0.30 g
16%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.69 g
15%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 0.92 g
36%
Arginine 1.01 g
16%
Histidine 0.42 g
20%
Alanine 1.05 g
15%
Acide aspartique 1.32 g
10%
Acide glutamique 1.80 g
13%
Glycine 1.41 g
40%
Proline 1.07 g
23%
Sérine 0.67 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.89 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.67 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.35 g