Langosta cruda - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
77 kcal
Calorías
22%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 80.95 g
-
Calorías 77.00 kcal
3%
Proteína 16.52 g
22%
Grasas (lípidos) 0.75 g
0%
Ceniza 1.88 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 84.00 mg
8%
Hierro, Fe 0.26 mg
2%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fósforo, P 161.00 mg
23%
Potasio, K 200.00 mg
4%
Sodio, Na 423.00 mg
32%
cinc, Zn 3.53 mg
32%
Cobre, Cu 1.35 mg
149%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 63.60 mcg
115%
Fluoruro, F 10.60 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.87 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.01 mg
1%
Niacina 1.59 mg
9%
Ácido pantoténico 1.45 mg
28%
vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Colina total 70.30 mg
14%
Vitamina B-12 1.25 mcg
52%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
26%
Treonina 0.65 g
27%
Isoleucina 0.72 g
36%
Leucina 1.20 g
26%
Lisina 1.24 g
30%
Metionina 0.41 g
22%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.74 g
29%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.60 g
13%
Ácido glutamico 2.44 g
17%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.64 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.18 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.22 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.30 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.01 g
Esteroles
Colesterol 127.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg