Cebolla en polvo - composición, beneficios y daños

Agua 5.39 g

-

Calorías 341.00 kcal

14%

Proteína 10.41 g

13%

Grasas (lípidos) 1.04 g

1%

Ceniza 4.04 g

-

Carbohidrato 79.12 g

25%

Fibra 15.20 g

-

Azúcares 6.63 g

-

Sacarosa 3.87 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.73 g

-

Fructosa 1.67 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.36 g

-

Calcio, Ca 384.00 mg

38%

Hierro, Fe 3.90 mg

39%

Magnesio, Mg 113.00 mg

28%

Fósforo, P 322.00 mg

46%

Potasio, K 985.00 mg

20%

Sodio, Na 73.00 mg

5%

cinc, Zn 4.05 mg

36%

Cobre, Cu 0.59 mg

65%

Manganeso, Mn 1.30 mg

56%

Selenio, Se 14.30 mcg

26%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.10 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 23.40 mg

26%

Tiamina 0.46 mg

38%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 0.32 mg

2%

Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

vitamina B-6 0.72 mg

55%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 64.00 mcg

16%

Folato, DFE 64.00 mcg

16%

Colina total 39.00 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.40 mg

-

Triptófano 0.06 g

7%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.49 g

11%

Metionina 0.09 g

5%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 1.95 g

31%

Histidina 0.16 g

7%

Alanina 0.18 g

2%

Ácido aspártico 0.66 g

5%

Ácido glutamico 2.09 g

15%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.14 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.22 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.04 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.05 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.20 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.20 g

AGMI 18:1c 0.20 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 87.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg