Луковый порошок - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
341 ккал
Калории
13%
10 г
Белки
25%
79 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 5.39 г
0%
Калории 341.00 ккал
14%
Белки 10.41 г
13%
Жиры 1.04 г
1%
Зола 4.04 г
-
Углеводы 79.12 г
25%
Клетчатка 15.20 г
-
Сахара 6.63 г
-
Сахароза 3.87 г
-
Глюкоза 0.73 г
-
Фруктоза 1.67 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.36 г
-
Минералы
Кальций Ca 384.00 мг
38%
Железо Fe 3.90 мг
39%
Магний Mg 113.00 мг
28%
Фосфор P 322.00 мг
46%
Калий K 985.00 мг
20%
Натрий Na 73.00 мг
5%
Цинк Zn 4.05 мг
36%
Медь Cu 0.59 мг
65%
Марганец Mn 1.30 мг
56%
Селен Se 14.30 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.10 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 23.40 мг
26%
Витамин B1 Тиамин 0.46 мг
38%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 0.32 мг
2%
Витамин B4 Холин 39.00 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.73 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.72 мг
55%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 64.00 мкг
16%
Витамин B9 Фолаты DFE 64.00 мкг
16%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.40 мг
-
Триптофан 0.06 г
7%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.14 г
7%
Лейцин 0.22 г
4%
Лизин 0.49 г
11%
Метионин 0.09 г
5%
Цистин 0.08 г
4%
Фенилаланин 0.28 г
6%
Тирозин 0.13 г
2%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 1.95 г
31%
Гистидин 0.16 г
7%
Аланин 0.18 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.66 г
5%
Глютаминовая кислота 2.09 г
15%
Глицин 0.27 г
7%
Пролин 0.69 г
15%
Серин 0.14 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.11 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Арахиновая кислота 0.04 г
Бегеновая кислота 0.05 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.20 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.20 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.20 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г
Октадекадиеновая кислота 0.25 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 87.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг