Poudre d'oignon - composición, beneficios y daños

Eau 5.39 g

-

Calories 341.00 kcal

14%

Protéine 10.41 g

13%

Gras (lipides) 1.04 g

1%

Cendre 4.04 g

-

Glucides 79.12 g

25%

Fibres 15.20 g

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Sucres 6.63 g

-

Saccharose 3.87 g

-

Glucose (dextrose) 0.73 g

-

Fructose 1.67 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.36 g

-

Calcium, Ca 384.00 mg

38%

Fer, Fe 3.90 mg

39%

Magnésium, Mg 113.00 mg

28%

Phosphore, P 322.00 mg

46%

Potassium, K 985.00 mg

20%

Sodium, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.05 mg

36%

Cuivre, Cu 0.59 mg

65%

Manganèse, Mn 1.30 mg

56%

Sélénium, Se 14.30 mcg

26%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 4.10 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 23.40 mg

26%

Thiamine 0.46 mg

38%

Riboflavine 0.08 mg

6%

Niacine 0.32 mg

2%

Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B-6 0.72 mg

55%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 64.00 mcg

16%

Folate, DFE 64.00 mcg

16%

Choline, totale 39.00 mg

7%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.06 g

7%

Thréonine 0.14 g

5%

Isoleucine 0.14 g

7%

Leucine 0.22 g

4%

Lysine 0.49 g

11%

Méthionine 0.09 g

5%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.28 g

6%

Tyrosine 0.13 g

2%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 1.95 g

31%

Histidine 0.16 g

7%

Alanine 0.18 g

2%

L'acide aspartique 0.66 g

5%

Acide glutamique 2.09 g

15%

Glycine 0.27 g

7%

Proline 0.69 g

15%

Sérine 0.14 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.22 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.11 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.05 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.20 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.20 g

AGMI 18:1 c 0.20 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.31 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 87.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg