Cebola em pó - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
341 kcal
Calorias
13%
10 g
Proteína
25%
79 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 5.39 g
0%
Calorias 341.00 kcal
14%
Proteína 10.41 g
13%
Gordura 1.04 g
1%
Cinzas 4.04 g
-
Carboidrato 79.12 g
25%
Fibra 15.20 g
-
Açúcares 6.63 g
-
Sacarose 3.87 g
-
Glicose 0.73 g
-
Frutose 1.67 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.36 g
-
Minerais
Cálcio Ca 384.00 mg
38%
Ferro Fe 3.90 mg
39%
Magnésio Mg 113.00 mg
28%
Fósforo P 322.00 mg
46%
Potássio K 985.00 mg
20%
Sódio Na 73.00 mg
5%
Zinco Zn 4.05 mg
36%
Cobre Cu 0.59 mg
65%
Manganês Mn 1.30 mg
56%
Selénio Se 14.30 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.10 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 23.40 mg
26%
Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg
38%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.32 mg
2%
Vitamina B4 Colina 39.00 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.72 mg
55%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 64.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folatos DFE 64.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.22 g
4%
Lisina 0.49 g
11%
Metionina 0.09 g
5%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.28 g
6%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 1.95 g
31%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.18 g
2%
Ácido aspártico 0.66 g
5%
Ácido glutâmico 2.09 g
15%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.14 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.22 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido beénico 0.05 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.20 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.20 g
Ácido oleico Ómega-9 0.20 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.31 g
Ácido octadecadienóico 0.25 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.04 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 87.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg