Pimiento jalapeño - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
28 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 90.29 g
4%
Calorías 28.00 kcal
1%
Proteína 0.92 g
1%
Grasa 0.66 g
0%
Ceniza 2.52 g
-
Carbohidratos 5.62 g
1%
Fibra 2.70 g
-
Azúcares 3.13 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 1.48 g
-
Fructosa 2.63 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 17.50 mg
1%
Hierro Fe 1.07 mg
10%
Magnesio Mg 15.00 mg
3%
Fósforo P 22.00 mg
3%
Potasio K 220.50 mg
4%
Sodio Na 837.00 mg
64%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganeso Mn 0.11 mg
4%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 69.50 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 764.50 mcg
15%
Alfa-caroteno 49.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 88.50 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 759.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.14 mg
14%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 15.70 mcg
13%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 64.30 mg
71%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.84 mg
5%
Vitamina B4 Colina 7.50 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 20.50 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 20.50 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.13 g
1%
Ácido glutámico 0.12 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.09 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.04 g
Ácido oleico Omega-9 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.31 g
Ácido octadecadienoico 0.28 g
Ácido linoleico Omega-6 0.06 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg