Jalapeno-Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
28 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 90.29 g
4%
Kalorien 28.00 kcal
1%
Eiweiß 0.92 g
1%
Fette 0.66 g
0%
Asche 2.52 g
-
Kohlenhydrate 5.62 g
1%
Ballaststoffe 2.70 g
-
Zucker 3.13 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 1.48 g
-
Fruchtzucker 2.63 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 17.50 mg
1%
Eisen Fe 1.07 mg
10%
Magnesium Mg 15.00 mg
3%
Phosphor P 22.00 mg
3%
Kalium K 220.50 mg
4%
Natrium Na 837.00 mg
64%
Zink Zn 0.24 mg
2%
Kupfer Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.11 mg
4%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 69.50 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 764.50 mcg
15%
Alpha-Carotin 49.50 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 88.50 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 759.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.14 mg
14%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 15.70 mcg
13%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 64.30 mg
71%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.84 mg
5%
Vitamin B4 Cholin 7.50 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.37 mg
7%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg
23%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 20.50 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 20.50 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.03 g
1%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.05 g
1%
Lysin 0.04 g
1%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.03 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.04 g
1%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.04 g
0%
Asparaginsäure 0.13 g
1%
Glutaminsäure 0.12 g
0%
Glycin 0.04 g
1%
Prolin 0.04 g
0%
Serin 0.04 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.01 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.06 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.01 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Ölsäure Omega-9 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
Octadecadiensäure 0.28 g
Linolsäure Omega-6 0.06 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.05 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg