Pistachos crudos - composición, beneficios y daños

Agua 4.37 g

0%

Calorías 560.00 kcal

24%

Proteína 20.16 g

26%

Grasa 45.32 g

53%

Ceniza 2.99 g

-

Carbohidratos 27.17 g

8%

Fibra 10.60 g

-

Azúcares 7.66 g

-

Sacarosa 6.87 g

-

Glucosa 0.32 g

-

Fructosa 0.24 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.17 g

-

Almidón 1.67 g

-

Calcio Ca 105.00 mg

10%

Hierro Fe 3.92 mg

39%

Magnesio Mg 121.00 mg

30%

Fósforo P 490.00 mg

70%

Potasio K 1025.00 mg

21%

Sodio Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 2.20 mg

20%

Cobre Cu 1.30 mg

144%

Manganeso Mn 1.20 mg

52%

Selenio Se 7.00 mcg

12%

Flúor F 3.40 mcg

0%

Vitamina A 26.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 305.00 mcg

6%

Alfa-caroteno 10.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 2903.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.86 mg

19%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.60 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.87 mg

72%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.30 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 1.70 mg

130%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 51.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.92 g

45%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.14 g

27%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 1.25 g

49%

Arginina 2.13 g

34%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.88 g

15%

Ácido glutámico 4.30 g

31%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 1.28 g

15%

Ácidos grasos saturados 5.91 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.01 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 5.27 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.05 g

Ácido behénico 0.04 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 23.26 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.50 g

Ácido octadecenoico 22.67 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 14.38 g

Ácido octadecadienoico 14.09 g

Ácido linoleico Omega-6 14.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.29 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 214.00 mg

Estigmasterol 5.00 mg

Campesterol 10.00 mg

Beta-sitosterol 198.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg