Фисташки сырые - состав, польза и вред

Вода 4.37 г

-

Калории 560.00 ккал

24%

Белок 20.16 г

26%

Жиры (липиды) 45.32 г

53%

Зола 2.99 г

-

Углеводы 27.17 г

8%

Клетчатка 10.60 г

-

Сахара 7.66 г

-

Сахароза 6.87 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.32 г

-

Фруктоза 0.24 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.17 г

-

Крахмал 1.67 г

-

Кальций, Ca 105.00 мг

10%

Железо, Fe 3.92 мг

39%

Магний, Mg 121.00 мг

30%

Фосфор, Р 490.00 мг

70%

Калий, К 1025.00 мг

21%

Натрий, Na 1.00 мг

0%

Цинк, Zn 2.20 мг

20%

Медь, Cu 1.30 мг

144%

Марганец, Mn 1.20 мг

52%

Селен, Se 7.00 мкг

12%

Фтор, F 3.40 мкг

0%

Витамин А 26.00 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 305.00 мкг

6%

Каротин, альфа 10.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 2903.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.86 мг

19%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.60 мг

6%

Тиамин 0.87 мг

72%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 1.30 мг

8%

Пантотеновая кислота 0.52 мг

10%

Витамин В-6 1.70 мг

130%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 51.00 мкг

12%

Фолаты, ПЭФ 51.00 мкг

12%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.68 г

28%

Изолейцин 0.92 г

45%

Лейцин 1.60 г

34%

Лизин 1.14 г

27%

Метионин 0.36 г

20%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 0.51 г

11%

Валин 1.25 г

49%

Аргинин 2.13 г

34%

Гистидин 0.51 г

24%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.88 г

15%

Глютаминовая кислота 4.30 г

31%

Глицин 1.01 г

28%

Пролин 0.94 г

20%

Серин 1.28 г

15%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.91 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.01 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.27 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.48 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.05 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.04 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 23.26 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.50 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 22.67 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 14.38 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 14.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 14.09 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.29 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 214.00 мг

Стигмастерол 5.00 мг

Кампестерол 10.00 мг

Бета-ситостерол 198.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг