Surowe orzechy pistacjowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
24%
560 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białko
8%
27 g
Węglowodan
53%
45 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 4.37 g
-
Kalorie 560.00 kcal
24%
Białko 20.16 g
26%
Tłuszcz (lipid) 45.32 g
53%
Popiół 2.99 g
-
Węglowodan 27.17 g
8%
Błonnik 10.60 g
-
Cukry 7.66 g
-
Sacharoza 6.87 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.32 g
-
Fruktoza 0.24 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.17 g
-
Skrobia 1.67 g
-
Minerały
Wapń, Ca 105.00 mg
10%
Żelazo, Fe 3.92 mg
39%
Magnez, Mg 121.00 mg
30%
Fosfor, P 490.00 mg
70%
Potas, K 1025.00 mg
21%
Sód, Na 1.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.20 mg
20%
Miedź, Cu 1.30 mg
144%
Mangan, Mn 1.20 mg
52%
Selen, Se 7.00 mcg
12%
Fluorek, F 3.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 305.00 mcg
6%
Karoten, alfa 10.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 2903.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 2.86 mg
19%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.60 mg
6%
Tiamina 0.87 mg
72%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 1.30 mg
8%
Kwas pantotenowy 0.52 mg
10%
Witamina B-6 1.70 mg
130%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 51.00 mcg
12%
Kwas foliowy, DFE 51.00 mcg
12%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.68 g
28%
Izoleucyna 0.92 g
45%
Leucyna 1.60 g
34%
Lizyna 1.14 g
27%
Metionina 0.36 g
20%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 1.09 g
24%
Tyrozyna 0.51 g
11%
Walina 1.25 g
49%
Arginina 2.13 g
34%
Histydyna 0.51 g
24%
Alanina 0.97 g
14%
Kwas asparaginowy 1.88 g
15%
Kwas glutaminowy 4.30 g
31%
Glicyna 1.01 g
28%
Prolina 0.94 g
20%
Seryna 1.28 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.91 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.01 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.27 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.48 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.05 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.04 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 23.26 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 22.67 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 14.38 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 14.09 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 14.09 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.29 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 214.00 mg
Stigmasterol 5.00 mg
Kampesterol 10.00 mg
Beta-sitosterol 198.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg