Nutrionio
Brotes de arándano rojo

Brotes de arándano rojo - composición, beneficios y daños

crudos cocidos hervidos sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

21 kcal

Calorías

3%

2 g

Proteína

1%

3 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 92.47 g

-

-

Calorías 21.00 kcal

0%

21.00

Proteína 2.40 g

3%

2.40

Grasas (lípidos) 0.40 g

0%

0.40

Ceniza 1.43 g

-

-

Carbohidrato 3.30 g

1%

3.30

Fibra 1.57 g

-

-

Azúcares 1.60 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 53.00 mg

5%

53.00

Hierro, Fe 1.37 mg

13%

1.37

Magnesio, Mg 15.33 mg

3%

15.33

Fósforo, P 36.67 mg

5%

36.67

Potasio, K 203.33 mg

4%

203.33

Sodio, Na 98.33 mg

7%

98.33

cinc, Zn 0.21 mg

1%

0.21

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganeso, Mn 0.36 mg

15%

0.36

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 435.00 mcg

48%

435.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 5220.00 mcg

104%

5220.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 1747.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.85 mg

5%

0.85

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 108.00 mcg

90%

108.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 100.00 mg

111%

100.00

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Niacina 1.13 mg

7%

1.13

Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

0.04

vitamina B-6 0.12 mg

9%

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 11.33 mcg

2%

11.33

Folato, DFE 11.33 mcg

2%

11.33

Colina total 0.30 mg

0%

0.30

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.20 mg

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.09 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg