Semilla de amapola - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
22%
525 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
9%
28 g
Carbohidratos
49%
42 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 5.95 g
0%
Calorías 525.00 kcal
22%
Proteína 17.99 g
23%
Grasa 41.56 g
49%
Ceniza 6.37 g
-
Carbohidratos 28.13 g
9%
Fibra 19.50 g
-
Azúcares 2.99 g
-
Sacarosa 2.33 g
-
Glucosa 0.37 g
-
Fructosa 0.29 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 1438.00 mg
143%
Hierro Fe 9.76 mg
97%
Magnesio Mg 347.00 mg
86%
Fósforo P 870.00 mg
124%
Potasio K 719.00 mg
15%
Sodio Na 26.00 mg
2%
Zinc Zn 7.90 mg
71%
Cobre Cu 1.63 mg
180%
Manganeso Mn 6.71 mg
291%
Selenio Se 13.50 mcg
24%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.77 mg
12%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.85 mg
71%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.90 mg
5%
Vitamina B4 Colina 8.80 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 82.00 mcg
20%
Vitamina B9 Folato DFE 82.00 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.90 mg
-
Triptófano 0.18 g
23%
Treonina 0.69 g
28%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 0.95 g
23%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 1.95 g
31%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 0.84 g
12%
Ácido aspártico 2.37 g
19%
Ácido glutámico 4.30 g
31%
Glicina 0.95 g
27%
Prolina 2.75 g
61%
Serina 0.95 g
11%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 4.52 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.04 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 3.58 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.78 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 5.98 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 5.86 g
Ácido oleico Omega-9 5.86 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 28.57 g
Ácido octadecadienoico 28.30 g
Ácido octadecatrienoico 0.27 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.27 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Estigmasterol 7.00 mg
Campesterol 29.00 mg
Beta-sitosterol 109.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg