Маковое зерно - состав, польза и вред

Вода 5.95 г

-

Калории 525.00 ккал

22%

Белок 17.99 г

23%

Жиры (липиды) 41.56 г

49%

Зола 6.37 г

-

Углеводы 28.13 г

9%

Клетчатка 19.50 г

-

Сахара 2.99 г

-

Сахароза 2.33 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.37 г

-

Фруктоза 0.29 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 1438.00 мг

143%

Железо, Fe 9.76 мг

97%

Магний, Mg 347.00 мг

86%

Фосфор, Р 870.00 мг

124%

Калий, К 719.00 мг

15%

Натрий, Na 26.00 мг

2%

Цинк, Zn 7.90 мг

71%

Медь, Cu 1.63 мг

180%

Марганец, Mn 6.71 мг

291%

Селен, Se 13.50 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.77 мг

12%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг

1%

Тиамин 0.85 мг

71%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 0.90 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.32 мг

6%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 82.00 мкг

20%

Фолаты, ПЭФ 82.00 мкг

20%

Холин, всего 8.80 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.90 мг

-

Триптофан 0.18 г

23%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.82 г

40%

Лейцин 1.32 г

28%

Лизин 0.95 г

23%

Метионин 0.50 г

27%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.10 г

43%

Аргинин 1.95 г

31%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 0.84 г

12%

Аспарагиновая кислота 2.37 г

19%

Глютаминовая кислота 4.30 г

31%

Глицин 0.95 г

27%

Пролин 2.75 г

61%

Серин 0.95 г

11%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.52 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.04 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.58 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.78 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.04 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.98 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.86 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.86 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 28.57 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 28.30 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.27 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 7.00 мг

Кампестерол 29.00 мг

Бета-ситостерол 109.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг