Маковое зерно - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
22%
525 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
9%
28 г
Углеводы
49%
42 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 5.95 г
0%
Калории 525.00 ккал
22%
Белки 17.99 г
23%
Жиры 41.56 г
49%
Зола 6.37 г
-
Углеводы 28.13 г
9%
Клетчатка 19.50 г
-
Сахара 2.99 г
-
Сахароза 2.33 г
-
Глюкоза 0.37 г
-
Фруктоза 0.29 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 1438.00 мг
143%
Железо Fe 9.76 мг
97%
Магний Mg 347.00 мг
86%
Фосфор P 870.00 мг
124%
Калий K 719.00 мг
15%
Натрий Na 26.00 мг
2%
Цинк Zn 7.90 мг
71%
Медь Cu 1.63 мг
180%
Марганец Mn 6.71 мг
291%
Селен Se 13.50 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.77 мг
12%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.85 мг
71%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 0.90 мг
5%
Витамин B4 Холин 8.80 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.25 мг
19%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 82.00 мкг
20%
Витамин B9 Фолаты DFE 82.00 мкг
20%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.90 мг
-
Триптофан 0.18 г
23%
Треонин 0.69 г
28%
Изолейцин 0.82 г
40%
Лейцин 1.32 г
28%
Лизин 0.95 г
23%
Метионин 0.50 г
27%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.76 г
17%
Тирозин 0.73 г
16%
Валин 1.10 г
43%
Аргинин 1.95 г
31%
Гистидин 0.47 г
22%
Аланин 0.84 г
12%
Аспарагиновая кислота 2.37 г
19%
Глютаминовая кислота 4.30 г
31%
Глицин 0.95 г
27%
Пролин 2.75 г
61%
Серин 0.95 г
11%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.52 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.04 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 3.58 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.78 г
Арахиновая кислота 0.04 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.98 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 5.86 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.86 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.57 г
Октадекадиеновая кислота 28.30 г
Октадекатриеновая кислота 0.27 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.27 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 7.00 мг
Кампестерол 29.00 мг
Бета-ситостерол 109.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг