Graines de pavot - composición, beneficios y daños

Eau 5.95 g

-

Calories 525.00 kcal

22%

Protéine 17.99 g

23%

Gras (lipides) 41.56 g

49%

Cendre 6.37 g

-

Glucides 28.13 g

9%

Fibres 19.50 g

-

Sucres 2.99 g

-

Saccharose 2.33 g

-

Glucose (dextrose) 0.37 g

-

Fructose 0.29 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 1438.00 mg

143%

Fer, Fe 9.76 mg

97%

Magnésium, Mg 347.00 mg

86%

Phosphore, P 870.00 mg

124%

Potassium, K 719.00 mg

15%

Sodium, Na 26.00 mg

2%

Zinc, Zn 7.90 mg

71%

Cuivre, Cu 1.63 mg

180%

Manganèse, Mn 6.71 mg

291%

Sélénium, Se 13.50 mcg

24%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.77 mg

12%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.85 mg

71%

Riboflavine 0.10 mg

7%

Niacine 0.90 mg

5%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 82.00 mcg

20%

Folate, DFE 82.00 mcg

20%

Choline, totale 8.80 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.90 mg

-

Tryptophane 0.18 g

23%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.82 g

40%

Leucine 1.32 g

28%

Lysine 0.95 g

23%

Méthionine 0.50 g

27%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 0.76 g

17%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.10 g

43%

Arginine 1.95 g

31%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 0.84 g

12%

L'acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 4.30 g

31%

Glycine 0.95 g

27%

Proline 2.75 g

61%

Sérine 0.95 g

11%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés (AGS) 4.52 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.04 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.58 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.78 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.98 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.86 g

AGMI 18:1 c 5.86 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 28.57 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 28.30 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.27 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.27 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 7.00 mg

Campestérol 29.00 mg

Bêta-sitostérol 109.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg