🍏 Nutrionio
Jarrete de cerdo cocido

Jarrete de cerdo cocido - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

232 kcal

Calorías

34%

26 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

15%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 60.37 g

3%

60.37

Calorías 232.00 kcal

10%

232.00

Proteína 25.96 g

34%

25.96

Grasa 13.42 g

15%

13.42

Ceniza 1.10 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Hierro Fe 0.87 mg

8%

0.87

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fósforo P 242.00 mg

34%

242.00

Potasio K 345.00 mg

7%

345.00

Sodio Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinc Zn 2.42 mg

22%

2.42

Cobre Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 26.40 mcg

48%

26.40

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 4.00 mcg

0%

4.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina D Calciferol 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg

34%

0.41

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

27%

0.35

Vitamina B3 Niacina 7.46 mg

46%

7.46

Vitamina B4 Colina 90.30 mg

18%

90.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

0.83

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

34%

0.44

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

0.50

Aminoácidos

Betaína 3.60 mg

-

-

Triptófano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.14 g

47%

1.14

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 2.14 g

46%

2.14

Lisina 2.31 g

56%

2.31

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 1.08 g

24%

1.08

Tirosina 1.03 g

23%

1.03

Valina 1.31 g

52%

1.31

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Histidina 1.06 g

50%

1.06

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Ácido aspártico 2.43 g

19%

2.43

Ácido glutámico 3.97 g

29%

3.97

Glicina 1.17 g

33%

1.17

Prolina 1.05 g

23%

1.05

Serina 1.08 g

13%

1.08

Hidroxiprolina 0.09 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 4.61 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.87 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.48 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 5.82 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.29 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 5.44 g

Ácido oleico Omega-9 5.36 g

Ácido gondoico Omega-9 0.10 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 2.44 g

Ácido octadecadienoico 2.16 g

Ácido linoleico Omega-6 2.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.08 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.08 g

Ácido elaídico 0.08 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Esteroles

Colesterol 91.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg