Pulpă de porc gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
232 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 60.37 g
-
Calorii 232.00 kcal
10%
Proteină 25.96 g
34%
Grăsimi (lipide) 13.42 g
15%
Frasin 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 0.87 mg
8%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 242.00 mg
34%
Potasiu, K 345.00 mg
7%
Sodiu, Na 81.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.42 mg
22%
Cupru, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 26.40 mcg
48%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.23 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.60 mcg
3%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.41 mg
34%
Riboflavină 0.35 mg
27%
Niacina 7.46 mg
46%
Acid pantotenic 0.83 mg
16%
Vitamina B-6 0.44 mg
34%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 90.30 mg
18%
Vitamina B-12 0.50 mcg
20%
Aminoacizi
Betaină 3.60 mg
-
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 2.14 g
46%
Lizina 2.31 g
56%
Metionină 0.71 g
39%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 1.08 g
24%
Tirozină 1.03 g
23%
Valină 1.31 g
52%
Arginina 1.67 g
27%
Histidină 1.06 g
50%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.43 g
19%
Acid glutamic 3.97 g
29%
Glicina 1.17 g
33%
Proline 1.05 g
23%
Serina 1.08 g
13%
Hidroxiprolina 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.61 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.17 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.87 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.48 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.82 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.29 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.44 g
AGMN 18:1 c 5.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.44 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.16 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 2.15 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.08 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.08 g
AGT 18:1 t 0.08 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 91.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg