Paleta de cerdo a la parrilla (chuletas) - composición, beneficios y daños

Agua 61.80 g

3%

Calorías 216.50 kcal

9%

Proteína 24.23 g

32%

Grasa 12.74 g

15%

Ceniza 1.16 g

-

Carbohidratos 0.42 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 32.00 mg

3%

Hierro Fe 0.88 mg

8%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 256.00 mg

36%

Potasio K 361.00 mg

7%

Sodio Na 66.00 mg

5%

Zinc Zn 2.74 mg

24%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 40.50 mcg

73%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 7.81 mg

48%

Vitamina B4 Colina 69.35 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.13 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

27%

Betaína 2.55 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.99 g

46%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.27 g

18%

Ácido glutámico 3.70 g

27%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.01 g

12%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Ácidos grasos saturados 3.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.34 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.26 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.40 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.22 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 4.10 g

Ácido oleico Omega-9 3.24 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.68 g

Ácido octadecadienoico 1.47 g

Ácido linoleico Omega-6 0.84 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 77.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg