Smażona łopatka wieprzowa (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.80 g

3%

Kalorie 216.50 kcal

9%

Białka 24.23 g

32%

Tłuszcze 12.74 g

15%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.42 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 32.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.88 mg

8%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 256.00 mg

36%

Potas K 361.00 mg

7%

Sód Na 66.00 mg

5%

Cynk Zn 2.74 mg

24%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 40.50 mcg

73%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.85 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.85 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 7.81 mg

48%

Witamina B4 Cholina 69.35 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.13 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.50 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.67 mcg

27%

Betaina 2.55 mg

-

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.15 g

52%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 1.01 g

22%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.56 g

25%

Histydyna 0.99 g

46%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.27 g

18%

Kwas glutaminowy 3.70 g

27%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.98 g

21%

Seryna 1.01 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.81 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.34 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.26 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.40 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.22 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.10 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.24 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.68 g

Kwas oktadekadienowy 1.47 g

Kwas linolowy Omega-6 0.84 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.05 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 77.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg