Smażona łopatka wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 60.28 g

3%

Kalorie 230.67 kcal

10%

Białka 24.68 g

32%

Tłuszcze 14.03 g

16%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodany 0.28 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 33.33 mg

3%

Żelazo Fe 1.05 mg

10%

Magnez Mg 21.67 mg

5%

Fosfor P 240.67 mg

34%

Potas K 349.33 mg

7%

Sód Na 67.00 mg

5%

Cynk Zn 3.33 mg

30%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.10 mcg

71%

Witamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.10 mcg

7%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.10 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.61 mg

50%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 6.57 mg

41%

Witamina B4 Cholina 75.53 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.43 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.33 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.33 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.80 mcg

33%

Betaina 2.83 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.16 g

58%

Leucyna 2.01 g

43%

Lizyna 2.20 g

53%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.01 g

22%

Tyrozyna 0.94 g

21%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 1.00 g

47%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.30 g

18%

Kwas glutaminowy 3.80 g

27%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Seryna 1.03 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.52 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.77 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.50 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.41 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.31 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.96 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.24 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.61 g

Kwas oktadekadienowy 1.40 g

Kwas linolowy Omega-6 0.84 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.05 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 83.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg