Pá de porco assada no forno - composição, benefícios e malefícios

Água 60.28 g

3%

Calorias 230.67 kcal

10%

Proteína 24.68 g

32%

Gordura 14.03 g

16%

Cinzas 1.13 g

-

Carboidrato 0.28 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 33.33 mg

3%

Ferro Fe 1.05 mg

10%

Magnésio Mg 21.67 mg

5%

Fósforo P 240.67 mg

34%

Potássio K 349.33 mg

7%

Sódio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 3.33 mg

30%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 39.10 mcg

71%

Vitamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.10 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.10 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.61 mg

50%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 6.57 mg

41%

Vitamina B4 Colina 75.53 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.99 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.33 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.33 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg

33%

Betaína 2.83 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.10 g

45%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 1.00 g

47%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutâmico 3.80 g

27%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.03 g

12%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Gordura saturada 4.52 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.77 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.50 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.41 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.31 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.96 g

Ácido oleico Ómega-9 3.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.61 g

Ácido octadecadienóico 1.40 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.84 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 83.33 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg