Свиная лопатка жареная - состав, польза и вред

Вода 60.28 г

3%

Калории 230.67 ккал

10%

Белки 24.68 г

32%

Жиры 14.03 г

16%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 0.28 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 33.33 мг

3%

Железо Fe 1.05 мг

10%

Магний Mg 21.67 мг

5%

Фосфор P 240.67 мг

34%

Калий K 349.33 мг

7%

Натрий Na 67.00 мг

5%

Цинк Zn 3.33 мг

30%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.10 мкг

71%

Витамин А 3.67 мкг

0%

Ретинол 3.67 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.10 мкг

7%

Витамин D3 Холекальциферол 1.10 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.10 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.61 мг

50%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 6.57 мг

41%

Витамин B4 Холин 75.53 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.99 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.33 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.33 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.80 мкг

33%

Бетаин 2.83 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.16 г

58%

Лейцин 2.01 г

43%

Лизин 2.20 г

53%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.28 г

51%

Аргинин 1.57 г

25%

Гистидин 1.00 г

47%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.30 г

18%

Глютаминовая кислота 3.80 г

27%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 1.03 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.52 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.16 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.77 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.50 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.41 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.31 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.96 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.24 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г

Октадекадиеновая кислота 1.40 г

Линолевая кислота Омега-6 0.84 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 83.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг