Свиная лопатка жареная (стейки) - состав, польза и вред

Вода 57.25 г

2%

Калории 259.00 ккал

11%

Белки 25.58 г

34%

Жиры 16.61 г

19%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 36.00 мг

3%

Железо Fe 1.40 мг

13%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 210.00 мг

30%

Калий K 326.00 мг

6%

Натрий Na 69.00 мг

5%

Цинк Zn 4.51 мг

41%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 36.30 мкг

65%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.60 мкг

10%

Витамин D3 Холекальциферол 1.60 мкг

9%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.30 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.70 мг

57%

Витамин B2 Рибофлавин 0.40 мг

30%

Витамин B3 Ниацин 4.07 мг

25%

Витамин B4 Холин 87.90 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.73 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.06 мкг

44%

Бетаин 3.40 мг

-

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.20 г

59%

Лейцин 2.05 г

44%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.02 г

23%

Тирозин 0.89 г

20%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 1.02 г

48%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.37 г

19%

Глютаминовая кислота 4.00 г

29%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.06 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 5.95 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пальмитиновая кислота 3.65 г

Стеариновая кислота 1.97 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.42 г

Гексадеценовая кислота 0.48 г

Октадеценовая кислота 6.67 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.18 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г

Октадекадиеновая кислота 1.26 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 95.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг