Épaule de porc grillée (steaks) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.25 g

2%

Calories 259.00 kcal

11%

Protéines 25.58 g

34%

Graisses 16.61 g

19%

Cendre 1.08 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 36.00 mg

3%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 210.00 mg

30%

Potassium K 326.00 mg

6%

Sodium Na 69.00 mg

5%

Zinc Zn 4.51 mg

41%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 36.30 mcg

65%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.60 mcg

10%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.60 mcg

9%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.70 mg

57%

Vitamine B2 Riboflavine 0.40 mg

30%

Vitamine B3 Niacine 4.07 mg

25%

Vitamine B4 Choline 87.90 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.06 mcg

44%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.20 g

59%

Leucine 2.05 g

44%

Lysine 2.30 g

56%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.39 g

55%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 1.02 g

48%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 4.00 g

29%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 1.06 g

12%

Acides gras saturés 5.95 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.20 g

Acide palmitique 3.65 g

Acide stéarique 1.97 g

Acides gras monoinsaturés 7.42 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 6.67 g

Acide gondoïque oméga-9 0.18 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.46 g

Acide octadécadiénoïque 1.26 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 95.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg