Tocino de cerdo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
35%
812 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
>100%
89 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 7.69 g
0%
Calorías 812.00 kcal
35%
Proteína 2.92 g
3%
Grasa 88.69 g
105%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 2.00 mg
0%
Hierro Fe 0.18 mg
1%
Magnesio Mg 2.00 mg
0%
Fósforo P 38.00 mg
5%
Potasio K 65.00 mg
1%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.37 mg
3%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 8.00 mcg
14%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 3.10 mcg
20%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.10 mcg
19%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.10 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.99 mg
6%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoácidos
Betaína 0.60 mg
-
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.23 g
5%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.27 g
2%
Ácido glutámico 0.46 g
3%
Glicina 0.14 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 32.21 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.06 g
Ácido láurico 0.19 g
Ácido mirístico 1.12 g
Ácido palmítico 19.45 g
Ácido esteárico 11.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 41.95 g
Ácido hexadecénico 2.75 g
Ácido octadecenoico 38.48 g
Ácido gondoico Omega-9 0.72 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 10.35 g
Ácido octadecadienoico 9.50 g
Ácido octadecatrienoico 0.74 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 57.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg