Toucinho de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 7.69 g

-

Calorias 812.00 kcal

35%

Proteína 2.92 g

3%

Gordura (lipídios) 88.69 g

105%

Cinzas 0.70 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 2.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.18 mg

1%

Magnésio, Mg 2.00 mg

0%

Fósforo, P 38.00 mg

5%

Potássio, K 65.00 mg

1%

Sódio, Na 11.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.37 mg

3%

Cobre, Cu 0.02 mg

1%

Manganês, Mn 0.00 mg

0%

Selênio, Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 3.10 mcg

20%

Vitamina D3 (colecalciferol) 3.10 mcg

19%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.10 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

7%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.99 mg

6%

Ácido pantotênico 0.12 mg

2%

Vitamina B-6 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.23 g

5%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.12 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.16 g

6%

arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 0.46 g

3%

Glicina 0.14 g

3%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 32.21 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.06 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.19 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 1.12 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 19.45 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 11.39 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 41.95 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 2.75 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 38.48 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.72 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 10.35 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 9.50 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.74 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 57.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg