Toucinho de porco cru - composição, benefícios e malefícios

Água 7.69 g

0%

Calorias 812.00 kcal

35%

Proteína 2.92 g

3%

Gordura 88.69 g

105%

Cinzas 0.70 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 2.00 mg

0%

Ferro Fe 0.18 mg

1%

Magnésio Mg 2.00 mg

0%

Fósforo P 38.00 mg

5%

Potássio K 65.00 mg

1%

Sódio Na 11.00 mg

0%

Zinco Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

1%

Manganês Mn 0.00 mg

0%

Selénio Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 3.10 mcg

20%

Vitamina D3 Colecalciferol 3.10 mcg

19%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.10 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.99 mg

6%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.23 g

5%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.12 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.16 g

6%

Arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 0.46 g

3%

Glicina 0.14 g

3%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Gordura saturada 32.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.06 g

Ácido láurico 0.19 g

Ácido mirístico 1.12 g

Ácido palmítico 19.45 g

Ácido esteárico 11.39 g

Gordura monoinsaturada 41.95 g

Ácido hexadecenóico 2.75 g

Ácido octadecenóico 38.48 g

Ácido gondóico Omega-9 0.72 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 10.35 g

Ácido octadecadienóico 9.50 g

Ácido octadecatrienóico 0.74 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 57.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg