Slănină de porc raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
35%
812 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
>100%
89 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 7.69 g
0%
Calorii 812.00 kcal
35%
Proteine 2.92 g
3%
Grăsime 88.69 g
105%
Cenușă 0.70 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 2.00 mg
0%
Fier Fe 0.18 mg
1%
Magneziu Mg 2.00 mg
0%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potasiu K 65.00 mg
1%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.37 mg
3%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Seleniu Se 8.00 mcg
14%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 3.10 mcg
20%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.10 mcg
19%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.10 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.99 mg
6%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.12 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoacizi
Betaina 0.60 mg
-
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.14 g
6%
Leucina 0.23 g
5%
Lizina 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Acid aspartic 0.27 g
2%
Acid glutamic 0.46 g
3%
Glicina 0.14 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 32.21 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.06 g
Acid lauric 0.19 g
Acid miristic 1.12 g
Acid palmitic 19.45 g
Acid stearic 11.39 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 41.95 g
Acid hexadecenoic 2.75 g
Acid octadecenoic 38.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.72 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 10.35 g
Acid octadecadienoic 9.50 g
Acid octadecatrienoic 0.74 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.11 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 57.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg