Słonina wieprzowa surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
35%
812 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
>100%
89 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.69 g
0%
Kalorie 812.00 kcal
35%
Białka 2.92 g
3%
Tłuszcze 88.69 g
105%
Popiół 0.70 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 2.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.18 mg
1%
Magnez Mg 2.00 mg
0%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potas K 65.00 mg
1%
Sód Na 11.00 mg
0%
Cynk Zn 0.37 mg
3%
Miedź Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 8.00 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 3.10 mcg
20%
Witamina D3 cholekalcyferol 3.10 mcg
19%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.10 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.99 mg
6%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.12 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.18 mcg
7%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.14 g
6%
Leucyna 0.23 g
5%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cystyna 0.04 g
2%
Fenyloalanina 0.12 g
2%
Tyrozyna 0.10 g
2%
Walina 0.16 g
6%
Arginina 0.18 g
2%
Histydyna 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Kwas asparaginowy 0.27 g
2%
Kwas glutaminowy 0.46 g
3%
Glicyna 0.14 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Seryna 0.12 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 32.21 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.06 g
Kwas laurynowy 0.19 g
Kwas mirystynowy 1.12 g
Kwas palmitynowy 19.45 g
Kwas stearynowy 11.39 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 41.95 g
Kwas heksadecenowy 2.75 g
Kwas oktadecenowy 38.48 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.72 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 10.35 g
Kwas oktadekadienowy 9.50 g
Kwas oktadekatrienowy 0.74 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.11 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 57.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg